Bananensenke

Was tun mit zu viel überreifen Bananen? Bislang die für mich beste Bananen-Bastelei:

Zutaten

• 500 g Mehl
• 375 g Butter (evtl 250 g?)
• 4 Eier
• 6 Bananen
• Vanille
• Backpulver

Backen bei 180°C für 30 Minuten.

Dies sind Testwerte. Das Rezept befindet sich in fortlaufender Entwicklung.

Der Kuchen kommt bislang ohne extra Zucker aus, schmeckt aber auch nicht besonders süß.